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Deux cocktails signature chez Madame Simone, bar à cocktails Paris 11e

CARTE
DES
COCKTAILS

MadameSimone_Paris_main_room_overview.jpg

◆   Signatures   ◆

inspirés des chansons de Nina Simone

MADAME SIMONE

Rhum, sirop de gingembre,
vermouth

MISSISSIPPI GODDAM

Tequila, crème de châtaigne, sirop de piment maison, citron pressé

LIBERIAN CALYPSO

Rhum, gingembre, basilic,
citron pressé, sucre

MISTER BOJANGLES

Gin, Verveine du Velay,
citron pressé, sirop de concombre

LOOK OF LOVE

Vodka, triple sec, sucre,
citron pressé, bissap

PROUD MARY

Rhum infusé au romarin, citron pressé, sirop d’agave, Fernet-Branca, crème de cassis

SINNERMAN

Amaretto, bourbon, citron pressé, blanc d’œuf, Angostura

Cocktail vert servi au bar de Madame Simone, bar à cocktails Paris 11e
Cocktail rouge sur le comptoir du bar Madame Simone, Paris 11e
Bartender garnissant un cocktail vert chez Madame Simone, bar à cocktails Paris 11e
Cocktail ambré servi par le bartender de Madame Simone, Paris 11e

◆   Classiques   ◆

LOVE ME OR LEAVE ME

Gin, Luxardo Maraschino,
liqueur de violette,
citron pressé

LAST WORD

Gin, Chartreuse verte,
Luxardo Maraschino,
citron pressé

MAI TAI

Rhum brun, triple sec, sucre,
citron pressé, orgeat

OLD FASHIONED

Bourbon, cassonade,
Angostura bitters

DARK'N'STORMY

Rhum Kraken, citron pressé,
ginger beer, sucre

MARGARITA

Tequila, triple sec,
sirop d’agave, citron pressé

DAIQUIRI

Rhum blanc, citron pressé,
sucre

PISCO SOUR

Pisco, citron pressé, sucre,
blanc d’œuf

NEGRONI

Gin, Campari,
Vermouth Dolin

WHISKEY SOUR

Whiskey, citron pressé,
blanc d’œuf, sucre

VESPER MARTINI

Gin, vodka,
Lillet blanc

ESPRESSO MARTINI

Vodka, liqueur de café, expresso

(liste non exhaustive)

MOCKTAILS

Illustration du visage de Madame Simone, emblème du bar à cocktails de la rue Saint-Sébastien, Paris 11e

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