
CARTE
DES
COCKTAILS

◆ Signatures ◆
inspirés des chansons de Nina Simone
MADAME SIMONE
Rhum, sirop de gingembre,
vermouth
MISSISSIPPI GODDAM
Tequila, crème de châtaigne, sirop de piment maison, citron pressé
LIBERIAN CALYPSO
Rhum, gingembre, basilic,
citron pressé, sucre
MISTER BOJANGLES
Gin, Verveine du Velay,
citron pressé, sirop de concombre
LOOK OF LOVE
Vodka, triple sec, sucre,
citron pressé, bissap
PROUD MARY
Rhum infusé au romarin, citron pressé, sirop d’agave, Fernet-Branca, crème de cassis
SINNERMAN
Amaretto, bourbon, citron pressé, blanc d’œuf, Angostura




◆ Classiques ◆
LOVE ME OR LEAVE ME
Gin, Luxardo Maraschino,
liqueur de violette,
citron pressé
LAST WORD
Gin, Chartreuse verte,
Luxardo Maraschino,
citron pressé
MAI TAI
Rhum brun, triple sec, sucre,
citron pressé, orgeat
OLD FASHIONED
Bourbon, cassonade,
Angostura bitters
DARK'N'STORMY
Rhum Kraken, citron pressé,
ginger beer, sucre
MARGARITA
Tequila, triple sec,
sirop d’agave, citron pressé
DAIQUIRI
Rhum blanc, citron pressé,
sucre
PISCO SOUR
Pisco, citron pressé, sucre,
blanc d’œuf
NEGRONI
Gin, Campari,
Vermouth Dolin
WHISKEY SOUR
Whiskey, citron pressé,
blanc d’œuf, sucre
VESPER MARTINI
Gin, vodka,
Lillet blanc
ESPRESSO MARTINI
Vodka, liqueur de café, expresso
(liste non exhaustive)
MOCKTAILS

Venez découvrir sur place nos
cocktails sans alcool du moment